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包装也要“接轨”_1白千层
文章来源:水产农业网 | 2022-08-30
包装也要“接轨”
不久前在香港美食博览会上,内地一些省份的美食首次有组织地在香港向国际大市场亮相。我们的不少食品在竞争中显示了自身的优势,同时也发现了一个最大的不足——包装。
我们的农副产品包装基本上停留在以实用为主的低水平上,只是为了好拿、好装、好运、成本低,在国内,可以适应一部分低消费水平的需求,但在国际上,已远远落后于人家,往往因包装的落后降低了产品的档次,所谓:“一流的原料,二流的产品,三流的包装,四流的卖价”。齿叶木犀香港博览会,引起了我们对包装的重视。
我们农副产品包装的差异色槭距,一是受到了当年计划经济的影响,产销脱节,产品用配给方式进行分配,不讲究包装,甚至没有包装;二是经营者普遍资金不足,无力提高包装技术与设备,一些高层次的外包装设计和印刷业务都要送到上海、深圳、香港去,钱让人家赚,成本相应提高;三是有的厂有重视生产过程的各个环节而忽视了包装、储运和国际上的“品牌化”竞争。在国际大市场上,包装是提高产品竞争力和树立品牌的重要手段之一。通过包装,美国10元的农副产品可增加3.7元的价值,日本可增加2.3元的价值,而我国只能增值0.48元。
今天的包装,不是小作坊式的只装个盒子,套个袋子,还包括卫生、香科科属保鲜、贮运、美观、轻便且有利于再生和环保。在香港美食博览上,我们的一些产品由于包装落后竞争乏力,不能不引起我们极大的关注。如不尽快改变包装落后的局面,在加入WTO后将面临更大的冲击。包装,要尽快与国际接轨。观光木p>
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