上海野菜鲜嫩正当时崇明东平森林公园办野菜西南巴戟金阳卫矛丝叶蓍西凌霄中亚滨藜
文章来源:水产农业网 | 2022-09-06
上海:野菜鲜嫩正当时 崇明东平森林公园办野菜节三裂紫堇
连日阳光滋润,Teknor Apex 开发出了专门用于挤出吹塑成型的 Medalist MD 12445 化合物申城公园里马兰头、荠菜、草头等野菜如雨后春笋般冒出一大片,垂涎野菜鲜嫩的挖野菜一族又蠢蠢欲动。不过,有的挖野菜一族只顾埋头挖菜,不注意保护绿化,引来公园管理方多有微辞……
中国园林3月15日消息:连日阳光滋润,申城公园里马兰头、荠菜、草头等野菜如雨后春笋般冒出一大片,垂涎野菜鲜嫩的挖野菜一族又蠢蠢欲动。不过,有的挖野菜一族只顾埋头挖菜,不注意保护绿化,引来公园管理方多有微辞。 如果市民的确喜欢野菜,喜欢挖野菜的乐趣,那何不敞开大门让他们挖个够? 崇明东平森林公园有关负责人告诉,他们决定让游客尽情挖野菜,本周六起还将举办1个多月的野菜节。
林子深处阿姨们挖斑叶稠李得多欢乐
共青森林公园是沪上挖野菜大军最喜爱的公园。由于环境好,密林深处的马兰头数量颇多,而且看上去鲜嫩,又没有农药污染,加之交通便利,成为挖野菜一族最爱去的地方。 每年三四月间,总有很多市民来挖野菜,一挖就是大半天。 公园工山中平树作人员告诉,挖菜大军最多时一天有几十人,一大早就来挖,一挖就是大半天。也曾在共青森林公园内见到过来挖野菜的阿姨们,三五成群带着工具,蹲在地上,挖得不亦乐乎。没一会工夫,就挖了整整2个塑料袋。
然而,为了走进林子深处挖到野菜,阿姨们就顾不上保护绿化,大家详细的了解和学习有时还把草坪、花草一并 斩草除根 。发现这一情况,公园工作人员加以制止可能还会遭到游客不满,多以打嘴仗告终。
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公园出于爱护绿化等考虑,要对挖野菜的游客进行管理,导致挖野菜一族躲躲藏藏,双方都不愉快。 既然如此,干脆就让游客大大方方来挖野菜。 昨天,崇明东平森林公园有关负责人表示,从本周六起至4月30日的一个多月内,公园将举办野菜节,市民只要购买公园门票,公园会向市民提供挖野菜工具,让大家挖个尽兴。
据悉,东平森林公园里有大量马兰头、荠菜、草头等野菜,眼下正是草头最嫩的时候。游客可以在公园门口租借到篮子和铲子,带上公园提供的野菜地图,体验挖野菜的乐趣。挖完野菜,市民还可以去公园的厨房把刚挖出来的野菜就地烹煮,比如包荠菜馄饨。如果挖得多,公园还会额外奖励一包野菜。
[挖野菜攻略]
学会辨别可吃的野菜和不可以吃的野菜、植物,尤其不能挖公园的蘑菇,它们多半有毒。
挖不同野菜有不同方法,眼下最鲜嫩的草头,最好用剪刀把最上面一部分剪下来即可,而不是连根铲除。这样既能吃到最鲜嫩部分,也让草头可以继续生长。
马兰头相对集中在公园1号门主干道两侧、2号门花溪景区及凤舞岛,和二月兰等野花混合在一起,挖的时候要注意挑选。
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