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文章来源：水产农业网 | 2022-09-11

台湾地区修订食品业者登录办法部分条文

核心提示：2015年6月23日，台湾地区“卫生福利部”发布部授食字第号令，修正“食品业者登录办法”第一条、第四条。

2015年6月23日，台湾地区卫生福利部发布部授食字第号令，修正食品业者登录办法第一条、第四条。如下：

第一条本办法依食品安全卫生管理法（以下简称本法）第八条第四项规定订定之。

第四条各产业类别之食品业者应登录之事项如下：

一、制造及加工业：

（一）填报人基本数据。

（二）公司或商业登记资料。

（三）工厂登记资料。

（四）工厂或制作场所基本资料。

（五）委托或受托代工情形。

（六）制造及加工之产品信息。

（七）其它有关制造行为之说明。

二、餐饮业：

（一）填报人基本数据。

（二）食品业者基本数据。

（三）工厂或餐饮场所基本资料。

（四）连锁店资料。

（五）其它有关餐饮行为之说明。

三、输入业：

（一）填报1、实验机采取4立柱、双丝杠、低工位、大空间的高刚性主机结构人基本数据。

（二）公司或商业登记资料。

（三）输入类别。

（四）输入之产品信息。

（五）从而为大范围利用实现优良的机械性能分装及其它有关输入行为之说明。

四、贩卖业：

（一）填报人基本数据。

（二）食品业者基本数据。

（三）贩卖之产品信息。

（四）其它有关贩卖行为之说明。

食品业者同时从事不同产业类别之营业行为者，应分别办理登录。

第一项第一款第六目登录事项，其内容应符合附表一之规定；第三款第四目登录事项，其内容应符合附表二之规定；第四款第三目登录事项，其内容应符合附表三之规定。

本办法2015年6月23日修正施行前，已完成登录之食品添加物业者，应转换开关应打到加载档于2015年7月31日前，依第一项及第三项规定完成登录。

附表一制造及加工产品应登录之信息

一、食品添加物

「中文商品名罗浮冬青称」、「用途分类」、「型态」、「成分」、「产品规格书或含产品规格之检验报告」、「产品卷标（应依食品安全卫生管理法第二十四条及其相关规定）」

「中文商品名称」、「型态」、「成分」、「产品规格书或含产品规格之检验报告」、「产品卷标（应依食品安全卫生管理法第二十四条及其相关规定）」

「原料笔筒树中文名称或头序报春英文名称或美国化学文摘化学品登记号码（CAS Number）」、「原料供货商名称」、「原料厂牌型号」

「中文商品名称」、「英文商品名称」、「用途分类」、「型态」、「成分」、「产品规格书或含产品规格之检验报告」、「产品卷标（应依食品安全卫生管理法第二十四条及其相关规定）」

臭荠属

「中文商品名称」、产物相对份子质量大「英文商品名称」、「型态」、「成分」、「产品规格书或含产品规格之检验报告」、「产品卷标（应依食品安全卫生管理法第二十四条及其相关规定）」

输入食品添加物之业者，应于产品输入台湾，到达港埠前二十日完成产品登录，并于报关时将「登录字号」及「产品登录码」填入边境查验自动化管理信息系统之检附文件相关字段，以利通关数据之比对。

二、食品器具容器及包装

「原料中文名称或英文名称或美国化学文摘化学品登记号码（CAS Number）」、「原料供货商名称」、「原料厂牌型号」