锁阳猪大卖秘密全在饲料里牛筋藤属

“锁阳猪”大卖秘密全在饲料里

盛夏时节，我们来到内蒙古自治区阿拉善盟阿右旗阿拉腾朝格苏木查干通格嘎查，在绿树环绕的祥瑞生态养殖园门口，见到了总经理李菊兰。细高挑的个子，秀发披肩，说话轻声细语，阿右旗赫赫有名的养猪老板竟如此年轻靓丽，温婉秀气！

养殖园内，20栋标准化养殖猪舍整齐排列着，大猪膘肥体壮，猪崽活蹦乱跳。还有几头长相不那么可爱的，那是从东北引进的野种公猪和母猪。养殖园常年存栏生猪1200头，年出栏生猪5000头以上。市场上供不应求的锁阳猪，就来源于此。

质量是企业的生命，技术是企业的支柱。公司采用科学的养殖技术，自己做饲料配方，不加任何添加剂，让猪定时晒太阳、定时运动。锁阳猪肉质鲜嫩，色泽红润，瘦肉率高。锁阳猪肉每公斤最低120元，现在是很多高档酒店、农家乐的香饽饽。

售价不菲的锁阳猪肉从养殖场走向餐桌，靠的是最原始最亲民的路子。没钱做广告，就是让人白吃。尝了好吃就买，不好吃不要钱。这个看起来最笨的方法，事实上却是最有效的。群众的舌尖是敏锐的，美味永远不会被埋没。

在配料间，我们看到了锁阳、甘草、苜蓿等中草药。据李菊兰介绍，自己研究配料是个漫长的摸索过程。一开始并没料到猪吃锁阳会上火便秘，请教中医大夫后，才知道往饲料里兑甘草消解锁阳的热。现在，他们的饲料配方已经成熟。

在养猪之前，李菊兰也曾有一份不错的事业。开服装厂淘到人生第一桶金，在北京站稳了脚跟。但每次回来看到家乡翻天覆地的变化，她对这片生于斯长于斯的土地总是无比眷恋。

在北京人生地不熟，办啥事都感觉不方便，光挣钱，缺少感情也不行。2008年，李菊兰和丈夫离开奋斗了11年的北京，回到家乡开始新的创业之路。

夫妻俩拿出了120万元的积蓄，又借助当地政府扶持创业的好政策贷了100多万元款，建厂房，买设备，引进人工授精技术，到甘肃、江苏等地购买种猪和饲料，招收牧民并进行养猪培训。

同年12月，投资280余万元、占地3万平方米的生态养殖园正式投产。李菊兰先后到兰州正大、张掖新华、江苏黄海等大型生猪养殖厂学习先进的养殖模式，购买书籍研究养殖技术，上网查阅市场信息。

养猪是个高风险的行业，一开始价格下跌赔钱的时候，李菊兰没有丧失信心，昼夜不眠，看护母猪生产。在2010年盈利35万元后，2011年形式变得更好。2011年赶上猪肉价高，看着存栏800头猪，心想这下能翻身了。没想到冬天时两个工人在宿舍煤气中毒死了，赔了人家60万块钱；还饿死了300多头猪，至少50万元又搭进去了。李菊兰的爱人王智强说，那是两人最痛心的一年。

创业难，守业更难。当年一起创业的3家大型养猪场，另外两家早已倒闭。但李菊兰两口子总是那么坚强、乐观，永不退缩。只要敢打拼，就没有办不成的事。这是李菊兰在10多年的创业历程中总结出的经验。

要发展，就要在打造品牌上下功夫。以前城里的朋友找她讨要家乡的土猪、土鸡、土鸡蛋，并不在乎价格。李菊兰感觉到，随着生活水平的提高，人们越来越崇尚绿色无公害食品。于是，她给自己的产品定位为绿色、野味、保健，利用当地的野生中药材锁阳，研究出科学配方饲料，生产出绿色食品锁阳猪肉，并注册了梦苑惠臻商标。猪肉本身是凉性的，加了锁阳之后就成温性的了。李菊兰说。

养殖锁阳猪获得成功后，李菊兰开始采用公司 基地 农户的模式，由基地提供种苗和养殖技术，带动乡亲们在家乡养猪。在北京设立销售公司，协助养殖户销售。我希望家乡的人能跟我一起致富。李菊兰说。眼下，她正积极争取有机食品认证，走高端路线。

回到家乡6年了，让李菊兰欣慰的的不仅仅是养殖事业的成功，更重要的是被人认可。全国就业创业优秀个人、全区农村牧区青年致富带头人、阿拉善盟巾帼自强劳动者、阿右旗三八红旗手等等一系列荣誉称号，让她值得为自己骄傲。

2013年，李菊兰当选为自治区第12届人大代表，是阿右旗的两位代表之一。她的养殖园被阿拉善盟确定为青年创业就业示范点。只要用心耕耘，再荒芜的地方也会开出绚烂的花。

一个心系故土的人，终于在家乡成就了梦想，志向也更为高远。我打算在周边流转300亩土地，种玉米、苜蓿、蔬菜，栽树，再利用猪场产生的沼渣、沼液发展高效农业，实行‘猪—沼—草、林、饲料’的农业循环经济模式。35岁的李菊兰风华正茂，未来3年的新图景正在她手中慢慢铺展开来。

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