仁怀市三个农民合伙养黑豚鼠峨眉锥栗

仁怀市三个农民合伙养黑豚鼠

俗话说得好"过街老鼠，人人喊打"。而对于仁怀市尚礼村红色组的三个农民来讲，老鼠是他们的重点保护对象，家里2000余只老鼠不仅不挨打，还每天悠然享受主人提供的好吃好喝。这是为何？原来这是一群从广西进货过来的商品鼠，每只幼鼠光进价就是100元，成品鼠市场销售价可达数百元一斤。? 　　 鼠也能成为商品，而且出生就身价不菲？带着疑惑，记者来到了老鼠养殖基地。? 　　 在一座农家大院里，记者见到了老鼠养殖的三位主人：赵龙、赵虎兄弟以及他们的邻居彭模光老汉。? 　　 在主人的带领下，记者来到他们的宝贝老鼠栖息地。只见一排排小水泥缸里装满了黑色鼠，偶尔有一两只黄鼠夹杂其间。因为这些老鼠没有尾巴，眼睛很小，乍一看酷似小兔子。和兔子不同之处在于，兔子的眼睛是红色的，耳朵略长并总是竖起，这些特征在此类老鼠身上都不具备。? 　　 "黑色和黄色都是一个品种。目前每个缸里都按一只公老鼠、四只母老鼠的标准配备，目的是方便繁殖幼鼠，为以后做大规模考虑。"赵龙告诉记者，这些商品鼠有一个共同的乳名：中华黑豚。此鼠在广西特别畅销，他是通过在广西一家大型中华黑豚鼠基地做饲养员的表弟推荐购买来的幼鼠。? 　　 "我们先期购买了98只作为种鼠，目前已喂养了两个月，有几只母鼠交配成功下了小崽，共有130多只种鼠了。加上赵龙表弟已从广西返回家乡仁怀养殖的2000多只中华黑豚，老鼠家族一下子热闹了。"彭模光老汉的妻子一边给鼠宝贝们喂饲料，一边高兴地说。? 　　 据赵龙介绍，中华黑豚鼠肉质细腻，没有骨头，营养价值高，既可以做为食用补品，又可作为中药材治病。? 　　 "昨天表弟从家带了几只中华黑豚去市里一家知名***店请老板和厨师烹饪品尝，店家赞不绝口，约我们这个月20号去签约。"赵龙说，好在这种商品鼠长势快，每过两个月一只平均可长到2-3斤，而每只商品鼠一般长到1斤半便可上市。? 　　 "我们目前把2000多只中华黑豚都作为种鼠养殖。一般来讲，母鼠受孕后两个月左右开始下崽，一只母鼠最多可产5只小崽，最少产2只。因此每隔两个月，我们的中华黑豚数量就会成倍增长。"赵龙告诉记者，目前，喂养中华黑豚的这个300多平方米的农家大院，作为种鼠养殖基地，他们正着手在附近另建两个大棚子鼠养殖基地，子鼠将全部面向市场销售。? 　　 "估计今年年底我们的中华黑豚就可正式上市销售了，到时欢迎你来品尝。"离开时，三位农民朋友对记者说。? ?相关链接? 　　 黑豚浑身是宝，毛皮、血、肉都有很大的实用价值。黑腾肉质细嫩，不含腥膻味，口感特别鲜美，是一种理想的营养滋补保健食品，营养学专家称黑豚是妇女的美容肉、青年的健美肉、儿童的滋补肉、老人的抗衰老肉。经扬州大学测试报告数据表明，黑豚肉是高蛋白、低脂肪、低胆固醇，含有丰富的维生素和微量元素；其中：所含铁质是甲鱼的3倍，钙、磷、锌和硒的含量也远远超过其他肉类食品；并含有丰富的对人体具有双向调节作用的黑色素，是典型的黑色保健食品。

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