铁观音秋茶下周有望全面上市马唐
文章来源:水产农业网 | 2022-07-18
秋高气爽,又到了秋茶开始走俏的时节。近日,记者走访市场发现,今年的铁观音秋茶已经在中山市面上陆续露脸,而大规模上市则估计要等到下周。据了解,目前上市的茶叶以中低档茶叶为主,想品一品*铁观音的朋友则需耐心等待,茶商预测好茶要等到月末才能登场。
秋茶零星上市,中低档居多
店里边刚刚上了几款新茶。近日,记者走访了中山路、东裕路、东苑路等多家茶行了解到,部分茶行表示,新茶已经到货,而部分茶行则还以春茶销售为主。
云锦布依茶业的店员告诉记者,目前该店在售三款新茶,*价格为260元。店员表示,目前上市的铁观音秋茶多为中低档茶,如果想喝好茶,还需要再等一等。可能要多等半个月,估计这个月下旬会有比较*的茶叶上市。
一家名为寒云轩茶行的店员同样表示,上周末该店已有新茶到货,目前在售秋茶从120元到560元不等,两百元左右的新茶*受茶客青睐。店员介绍说,该店与固定的茶叶生产商有合作,一般由对方直接寄货到中山。而东苑路一家烟酒茶店的老板则表示,该店目前销售的铁观音还是以春茶为主,新茶仍未上架。这几天正是铁观音产地安溪集中采茶制茶的时候,在当地可以说已经全面上市了,不过到中山这边会稍微滞后一些,估计下周大部分的茶行才会上架。该店老板表示。
*茶客李先生则介绍说,其实从上个月末已经有铁观音秋茶陆续出现。由于寒露前后是铁观音秋茶采摘时机,因此国庆后安溪本地会进入秋收,茶农会集中采茶制茶,各地茶商也会在这几天云集当地选购茶叶。
新茶茶质优于去年,价格变化不大
多位茶商透露,今年秋茶无论从茶香、茶色还是茶韵等方面看,都要优于去年。而在价格方面,多名茶行销售人员则透露,价格与去年相比基本差不多。
据介绍,由于今年茶叶产地气候较好,9月末至今,这段采摘、制茶时段天气晴朗、早晚温差大,因此茶叶品质明显比去年好,预计*茶的产量也会有所增加。感觉无论从香气还是口感上都比去年好上不少。在竹苑路一家铁观音茶叶店,一位正在品茶的茶客说道。该店店主则介绍说,秋茶主要以香气高锐闻名,茶香比春茶要好许多,因此深受顾客的喜爱。
在茶质提升时,价格是否也会水涨船异雄蕊科高呢?多家开始销售铁观音秋茶的茶行则纷纷表示,类似品质的茶*不会比去年更贵。此外,在秋茶集中时依然要再次老调重弹,提醒市民防止茶叶商掺假,用春茶、夏茶等冒充或掺入新茶。李先生表示,春茶和秋茶在外形、口感、香气等方面都有较大差别,但对于普通茶客来说,光看外形、汤色很难看出门道,可以记住的一点是秋茶的香气非常明显,而春茶则在口感上比较厚重,回甘较好。
此外,新上市的秋茶除了铁观音,金骏眉等红茶也受到青睐。去年是昆仑雪菊比较好卖,今年则流行红多肉植物茶,比如金骏眉、正山小红种等,都卖得很不错。不过红茶并不像铁观音那么重视季节,也不会太看重新茶。东苑路烟酒茶店的老板说。<阿米芹属/p>
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