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广州江南市场一周市场价格分析_[#第一枪]萝藦属

文章来源:水产农业网  |  2021-06-08

广州江南市场:一周市场价格分析

核心提示:一、蔬菜分析 本期(2月6日 - 2月12日)蔬菜-周指数报151.52,环比升3.03%,周末比周初涨2.13点,涨幅1.44%。纵观(图1),上周蔬菜价 一、蔬菜分析

本期(2月6日 - 2月12日)蔬菜-周指数报151.52,环比升3.03%,周末比周初涨2.13点,涨幅1.44%。纵观(图1),上周蔬菜价格指数出现先升后降走势,从监测数据显示,上周蔬菜整体销售状况良好,货源充足。

本期蔬菜综合日均价为3.48元/公斤,较上期涨1.57%,而日均成交量达699.57万公斤,环比增加14.82%,其中本地蔬菜成交量环比增加15.75%,外地蔬菜成交量增加14.74%。

分析:本期市场内各类供应充足、交易稳定,但价格略微颠簸。各类蔬菜品种均源源不断入市交易,目前蔬菜区的蔬菜供应量稳步增加,整体价格小幅上升。

二、水果分析

本期(2月6日 - 2月12日)水果-周指数报204.64,环比跌7.63%,周末比周初跌23.7点,跌幅10.65%。纵观(图2),上周水果价格指数有所回落,总体趋势以降幅为主。

本期水果综合平均价为18.73元/公斤,较上期降6.34%,而日均成交量达419.87万公斤,环比增加3.69%,其中,国产水果数量增加13.79%,进口水果数量增加0.42%。

分析:据市场对上市水果的数据统计,水果日均成交量419.87万公斤,其中,国产水果日均成交量112.49万公斤,进口水果日均成交量307.39万公斤;水果价格同比降6.34%,其中降幅较大的有:香梨、进口李、进口蓝莓,分别降27.4%、21.4%、21.7%。水果上市量继续增大,较多应季水果品种相对降价,而一些进口水果受大量上市影响,价格也有所下滑。上周市场主销水果:进口龙眼、进口提子、进口车厘子这三个类别的果品上周总交易量分别为547万公斤、370万公斤、297万公斤。

本周预测:

春节过后,随着蔬菜市场需求量的加大,蔬菜品种增多,价格会出现持续上涨,而交易量将会十分活跃;市场内大宗水果和精品水果的上市品种将更加丰富,销售量还将进一步放大。

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