青岛蔬菜出口量削减处于低谷波兰号杨
文章来源：水产农业网 | 2022-07-20
青岛蔬菜出口量削减 处于低谷
【导语中国蔬菜】今年上半年,青岛口岸累计向韩国、日本、东南亚等国家和地区的蔬菜出口量减少,尤其是保鲜菜。目前,蔬菜出口行业正处于低谷，面临内忧外患。
据青岛检验检疫局消息,今年上半年,青岛口岸累计向韩国出口蔬菜产品0.82万吨,货值636.5万美元,同比分别下降73.97%和79.91%。同时,向日本、东南亚等国家和地区的蔬菜出口量也有所减少,尤其是保鲜菜。目前,蔬菜出口行业正处于低谷。
内忧:人工成本上涨
7月27日下午,青岛万福集团股份有限公司蔬菜加工车间。在30℃多的气温下,工人们穿着厚厚的连体衣,戴着头套、手套,穿着雨靴,在没有空调的密闭车间里加工牛蒡。牛蒡在这里通过去皮、削条、清洗、杀菌、冷冻等多道工序,最终以每袋1公斤的规格装箱运往日本。
万福集团蔬菜体系总经理孙德武告诉,目前该公司蔬菜生产线上有1400多名工人,平均工资为每人每月元。跟2008年比,工人的工资翻了一倍,但产品价格只略有上涨。人工成本现在是我们的主要压力。孙德武说。
目前,万福集团的蔬菜产品主要是20多种蔬菜的冷冻产品和调味产品,日本是他们的主要出口对象。孙德武说,与去年同期相比,万福集团的对日蔬菜出口量下降了5%左右。这个下降幅度还在我们的承受范围之内,毕竟农产品市场一向波动很大。孙德武表示,我们现在尽量多上设备少用人,降低人工成本。
谈到目前蔬菜出口企业的压力,青岛的对韩蔬菜出口企业胜家食品有限公司总经理燕立金明确表示,人工现在绝对是我们全部生产成本里压力的一项了。另外,对于民营企业来说,检测费用也是一项成本。我们的出口产品每检测一项收费是1500元,如该实验机采取框架结构果客户要求我们检测10项,那么一批货的检测成本就高达1.5万元。
今年年初,我国部分农产品出口退税政策也出现重要变化。其中,保鲜蔬菜取消之前5%的出口退税,蔬菜制品出口退税率也由8%降至5%,这也导致蔬菜出口企业的利润直接减少。
外患:经济不景气 关税壁垒高
胜家食品有限公司总经理燕立金从1989年起就开始和韩国进行蔬菜贸易,可以说是个韩国通了,要说蔬菜出口形势不好的外因,韩国这边首先就是经济形势不好,今年是韩国经济近几年来最低迷的时候,直接导致蔬菜进口量下降。
燕立金说,2011年,胜家食品输韩冷冻菜共1.5万吨,而今年上半年同比下降了10%-15%,生产成本上涨约为15%,价格仅上涨8%-10%。
另一个原因是,韩国对本国的农产品政策保护很厉害,给他们国内农产品高补贴。我们出口过去的蔬菜被征收挺高的关税,同时我们的产品多是粗加工,附加值低,利润率也低。燕立金告诉,他们往韩国出口的蔬菜产品多是半成品,与中东、欧美等地市场相比,韩国的进口价最低。据青岛检验检疫局资料显示,韩国农产品市场波动较大,其国内民间团体长期反对并抵制非本国农产品的进口和消费,价廉物美的中国白菜等产品冲击韩国本土市场,将实质性影响其农业生产团体利益。
万福集团是青岛的冷冻菜出口企业。根据多年来对日出口的经验,蔬菜体系总经理孙德武告诉,10年来日本对进口农产品检测标准不断提高,要求越来越严格,但好处是均会提前半年在其相关站上公布新标准。去年我们纯利润率是3%,多是圆葱、姜、牛蒡等半成品。日本的客户也很精明,如果是中国制造的产品,在便利店、超市里的价格都不高；但如果是日本制造的产品,就可以比从中国进口的高不少,所以日本客户都是从中国进口半成品,到日本再稍作加工,打上日本制造的标签卖。孙德武说,这等于是压缩了我们的利润空间。
突围:企业需练好内功
燕立金认为,在目前的困难形势下,行业内的企业竞争更加激烈,如果企业的产品、技术不创新,那么一些内功不强的企业可能会被淘汰,国家能在税收政策上给予更大的支持就好了,韩国、日本农场主的日子都比我们好过实验证明, 掺加废发泡塑料骨料可以提高路基土、特别是软弱粘性土路基的承载力。
孙德武也表达了同样的看法,他说:现在烟台、潍坊两地的冷冻蔬果加工量也很大,行业竞争很激烈。将来有实力的大企业应该没有太大问题,但是中小企业恐怕会比较困难。孙德武告诉,万福集团目前已经开始采取产品分级的措施,最好的一级品送进日本超市,卖相稍差的二级品供给餐馆饭店。日本每年要进口约90万吨冷冻菜,其中三分之一来自中国,所以他们的需求量还是能保证的。孙德武说,万福集团也在计划向蔬菜深加工转型,将蔬菜做成即食的成品,也打算开拓国内市场,和国内的便利店、小超市建立合作。
由于国外的进口检测标准严格,检验检疫部门对农产品出口给予了更多的关注和研究。目前,青岛检验检疫局已经帮助万福集团等3家企业建立了自己的检测实验室。我们对出口企业进行不定期培训,今年下半年准备对出口企业的质保员进行相关培训。青岛检验检疫局食品处蔬菜科科长仇桂琴告诉,对于国外要求高的、敏感的产品,我们的抽检频率也高,尽量不让出口产品出现问题。
：艾格农业
利用范围更广泛
Dubbo 3程序员高等数学课
Linux核心应用