湖南省石门县茶叶产业中国名茶之乡白穗柯
文章来源：水产农业网 | 2022-07-29
湖南省石门县茶叶产业 “中国名茶之乡”
石门地处湘鄂边陲，茶叶是传统优势产业，茶园主要位于湖南屋脊——海拔2098米的环壶瓶山及周边区域，涉茶区域的从业人口近20万。茶中有林、林中有茶，林茶相间，森林覆盖率高达81%，具备茶树生长极佳的生态环境。位于神奇的北纬30°，正值武陵山片区和“中国名优绿茶走廊”带上，十分适宜茶树生长。，石门县成了孕育“中国名茶之乡”、“中国禅茶之乡”、“全国绿茶出口基地县”、“全国三绿工程茶叶示范县”、“全国茶叶优势区域重点县”、“中国茶业扶贫示范县”的风水宝地，也成为山区茶农的金山银山、脱贫致富的靠山。
张天夫先生《品茗赋》云：“天下好茶，多出江南，武陵尤为盛焉。夹山茶禅、西坡牛抵、百年宜红、一代银峰，占尽荆楚名山。”石门茶叶产销历史悠久，西晋《荆州土地记》记“武陵七县通出茶，******。”武陵属古郡名，以武陵山脉命名，郡治在今常德，其境在湖南沅水、澧水流域，在1700多年前的晋代，隶属武陵郡的石门就是优质茶叶产区。石门茶叶成名于宋代。北宋黄祜年间蔡襄所著《茶录》中，即有“石门产牛抵茶，为贡品”。中国工程院院士陈宗懋主编《中国茶经》介绍更为详细“牛抵茶早在宋代被列为贡品，元明以来，每年茶季前，朝廷都要派员到牛抵茶产茶地监督采制，然后全部抵运京城。”晚清年间，广东商人卢次伦于1899年在壶瓶山镇开办茶厂“泰和合茶号”，高峰期拥有员工6000人，茶农万余人，旱运骡马达500多匹，水运茶船百余艘，生产“宜红茶”30万斤，茶叶远销英美。
1990年，湖南农业大学教授朱先明教授等老一辈茶叶专家，看中石门茶“天赋异禀”，于是，组建专家团队攻关，并选培一批优秀制茶技师，在挖掘石门历史贡茶“牛抵茶”基础上，创新研制出了“石门银峰”。产品问世后连续三年在湖南省茶叶评比中获总分第一，1993年认定为湖南名茶。1994年“中茶杯”和第五届亚太国际贸易博览会金奖，1998年湖南省名优茶金牌杯金奖，1999年国际名茶评比和2000年国际文化名茶评比金奖；2002年“湘鄂黔渝”武陵山区茶叶评比金奖；2004年中国湖南·星沙（首届）茶文化节名优绿茶评比金奖；2005年第六届“中茶杯”特等奖并评为“湖南十大名茶”。
截至2019年底，全县有茶园17.8万亩，新扩2000亩，为近十年来最少，品改6320亩，完成年初计划的105%，同比增长26.4%，茶产业正从高速增长向高质量发展转变。采摘茶园13.9万亩，产茶2.1万吨，产值6.15亿元。全县近300家茶厂或合作社，具备生产绿茶、红茶、黄茶和黑茶等多茶类技术和能力。在全县11家以上茶叶龙头企业中，精心挑选出湖南壶瓶山茶业有限公司，湖南省石门县白云山(30.780, -0.32, -1.03%)国有林场、湖南石门渫峰名茶有限公司等3家综合能力强、发展前景优、品牌效益好的代表性企业，现将公司简介如下：
湖南壶瓶山茶业有限公司，成立于2009年，是一家集茶叶、种植、加工、销售于一体的省级龙头企业，主产的“石门银峰”被评为“中国驰名商标”，公司连续6年通过1S09001
质量体系认证，连续7年通过有机食品认证，并获得自营出口资质。
白云山国有林场始建于1958年，现有有机茶园1500余亩，是湖南省首批国家有机茶生产出口基地、湖南省林业产业化龙头企业、湖南省农业特色产业示范园、湖南省茶叶“十佳茶旅景区”、全国“三十座最美茶园”。“冠云”、“白云山”牌白云银毫系列有机茶多次荣获“湖南十大名茶”“中茶杯”特等奖等殊荣。
湖南石门渫峰名茶有限公司成立于1998年3月，主营“渫峰”牌常德红茶、石门红茶、湖南石门渫峰石门银峰、牛抵茶等系列产品，多次荣获“湖南十大名茶”“中茶杯”特等奖、国际名茶“大金奖”等殊荣。
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