江苏淮安市洪泽县西顺河镇大力发展水产养殖专业合作社囊萼花科
文章来源：水产农业网 | 2022-06-28
江苏淮安市洪泽县西顺河镇大力发展水产养殖专业合作社
9日，虽然是农历节气大雪之后第二天，洪泽的凌晨气温降到零度以下了，但是在洪泽水产批发大市场，西顺河镇张福河村螃蟹销售专业合作社的化中龙等几位经纪人，却忙碌的满脸是汗。他们乐呵呵地说：“这里的螃蟹可以一直吃到来年清明。”
在张福河村，像化中龙这样的各类农民专业合作社，作为市场、农民、政府之间联系的桥梁和纽带，一起“抱团”闯市场，在增加农民收入、促进农村经济发展中发挥出巨大的作用。
西顺河镇有养殖水面18000亩，全镇人均耕地面积很少，是典型的水产专业镇。虽然多数农民有发展养殖业的传统和经验，但是水产品养多了，外来客商压等压价；而且农户信息闭塞，养殖技术落后，生产盲目性大，一家一户的小农经济无法适应市场经济。针对上述问题，该镇根据实际组建了大蟹养殖等3个农民专业合作社。农民专业合作社的成立把分散的农户组织起来了，零散的资源整合起来了，农村人才流动起来了，先进技术推广起来了，最终使水产业成为该镇的主导产业。
带动农业结构调整，促进特色产业发展。受市场因素影响，该镇常规养殖品种使农民增收缓慢，有时还会出现亏损现象。通过对全镇的现状进行认真的分析，该镇决定走“区域化布局，专业化生产，社会化服务”之路，大力发展大蟹养殖和水生蔬菜种植。今年，大蟹养殖面积6000余亩，虾蟹“双百”工程养殖面积4000多亩，水生蔬菜种植面积达5200余亩。
完善社会服务功能，加速科技推广运用。水产养殖专业合作社主要由专业户、饲料供应商和专业技术人员组成，协会充分利用自身优势，及时为会员提供信息、技术、销售等方面的系列服务，于每月下旬定期请专家到合作社为会员进行授课，进行面对面的技术指导。同时，合作社用“统一防疫、统一饲料、统一苗种、统一管理、统一销售”等来规范自己的服务。西顺河生产的螃蟹青壳白脐、规格大、口感好、无污染，每年向市场供应有机中华绒螯蟹300多吨。
连接农户与市场，实现规模化运作。以主导产业为基础，把从事同一产业的农民组织起来，形成技术生产市场规模效益一体化，使农民在发展规模经营方面走上了“专业化、商品化、产业化、集约化、社会化”之路。该镇有机大闸蟹养殖合作社发展到158户，累计入会农户401户，较好的解决了大市场与生产的矛盾，提高了农民抵御市场风险的能力，有力的带动了农民增收。今年，该镇水产有机中华绒螯蟹300余吨、青虾50余吨、四大家鱼150余吨。
至目前，该镇已注册******农民专业合作社18家，会员总数达到1000余人，带动农户4000多户。农民高兴的说：“跟着专业合作组织走，产销不用愁；跟着专业合作组织干，农民有钱赚。”