湖南长沙马王堆市场2015年2月水产品行情分析井栏边草

湖南长沙马王堆市场：2015年2月水产品行情分析

一、基本情况：　　1、交易量：长沙马王堆市场水产品2月交易量为0.1亿公斤，较去年同期交易量0.12亿公斤同比减少17%，较上月交易量0.21亿公斤环比减少52%。　　2、平均价格：长沙马王堆市场水产品2月平均批发价格为69… 　　一、基本情况：

1、交易量：长沙马王堆市场水产品2月交易量为0.1亿公斤，较去年同期交易量0.12亿公斤同比减少17%，较上月交易量0.21亿公斤环比减少52%。

2、平均价格：长沙马王堆市场水产品2月平均批发价格为69.68元/公斤，较去年同期的均价69.44元/公斤同比持平，较上月均价66.44元/公斤环比上涨5%。

二、价格分析：

本月正逢“春节”，节前受节日消费的带动，水产品交易红火，市场交易量上扬，海鲜销售也迎来了自己的“春天”，受其影响本月水产品整体价格上扬明显。本月淡水鱼和虾类销售较上月大幅增长，受节日需求放大影响，各类品种价格有大幅上涨；其中淡水鱼类上涨主要品种鳊鱼2月平均批发价为11.43元/公斤，较1月平均批发价10.81元/公斤上涨5.7%、鲤鱼2月平均批发价为11.57元/公斤，较1月平均批发价10.97元/公斤上涨5.49%、鳙鱼2月平均批发价为11.51元/公斤，较1月平均批发价10.92元/公斤上涨5.45%、鲫鱼2月平均批发价为11.26元/公斤，较1月平均批发价10.73元/公斤上涨4.96%，下跌品种为鲢鱼2月平均批发价为6.03元/公斤，较1月平均批发价6.24元/公斤下跌3.35%；虾类上涨品种为：大明虾2月平均批发价为103元/公斤，较1月平均批发价80.25元/公斤上涨28%，基围虾2月平均批发价为74.93元/公斤，较1月平均批发价63.19元/公斤上涨18.58%，河虾2月平均批发价为35.29元/公斤，较1月平均批发价30.19元/公斤上涨16.89%，土龙虾2月平均批发价为45元/公斤，较1月平均批发价45元/公斤持平；本月特种水产品类销售较上月继续红火，由于货源的充裕，整体价格涨跌各异。其中上涨主要品种为人工甲鱼2月平均批发价为33元/公斤，较1月平均批发价29.06元/公斤上涨13.55%，泥鳅2月平均批发价为35.57元/公斤，较1月平均批发价31元/公斤上涨14.75%，黄颡鱼2月平均批发价为23.71元/公斤，较1月平均批发价23元/公斤上涨3%，下跌主要品种为乌鳢2月平均批发价为20.21元/公斤，较1月平均批发价21.5元/公斤下跌6%，鲈鱼2月平均批发价为28.86元/公斤，较1月平均批发价30.13元/公斤下跌4.21%；本月高档海鲜销售持续低迷，整体价格继续滑落；本月海水鱼类、冷冻水产品交易和价格波动不大。预计3月份随着气温的升高，水产品的上市量会增长，整体价格将不会有大的波动。

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