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进口猪肉真的好吗？

1月14日讯，别以为进口猪肉那么好，其实它们也有可能它们含有瘦肉精、沙门氏菌！近日，国家质检总局发布公告，2014年11月全国检验检疫系统共检出434批次不合格进口食品。在这些不合格食品中，17批次美国进口猪肉被检出瘦肉精。2015年1月14日厦门日报讯，一批来自西班牙重量28吨的冻猪肉被厦门检验检疫局检出沙门氏菌。　　继去年10月两批次美国猪肉被检出瘦肉精以来，11月更是有18批次进口猪肉被检出使用了莱克多巴胺（瘦肉精），其中涉及美国的有17批次的冻猪肉。　　此次被检出莱克多巴胺的猪肉全部在天津口岸，产地为美国和加拿大。瘦肉精猪肉全部为猪蹄、猪肾、猪鼻、猪舌等猪肉产品和内脏，对于这些瘦肉精猪肉，检疫部门全部做出了退货或是销毁处理。　　莱克多巴胺是常见的一类促进瘦肉生长、抑制肥肉生长的物质，目前在国际上仍广泛运用于饲料和畜牧生产中。但人类食用过量的“瘦肉精”，会出现恶心、头晕、四肢无力、手颤等中毒症状。含“瘦肉精”的食品对心脏病、高血压患者、老年人的危害更大。　　浙江检验检疫局表示，莱克多巴胺（瘦肉精）在部分国家，如美国是允许使用的，但中国农业部早在1997年就发文禁止瘦肉精在饲料和畜牧生产中使用，商务部自2009年12月9日起也禁止进出口莱克多巴胺。　　由于西方国家一般不消费动物内脏，因此在美国、加拿大、新西兰等国家会对动物内脏的瘦肉精含量检测比较缺乏。而且瘦肉精一般会在动物内脏中残留较高，市民需要提高警惕。在选购肉类食品时要特别注意，含有瘦肉精的猪肉肉色较深，肉质鲜艳，纤维比较疏松，皮和肉之间几乎没有肥肉，而一般健康的瘦猪肉是淡红色，肉质弹性好。　　西班牙冻猪肉检出沙门氏菌　　1月14日讯，一批来自西班牙重量28吨的冻猪肉被厦门检验检疫局检出沙门氏菌。这是厦门口岸首次从西班牙进口猪肉中检出该致病菌，已对该批货物实施监督销毁处理。　　沙门氏菌属肠道细菌科，是一种常见的、能引起食物中毒的致病菌。据统计，在世界各国的种类细菌性食物中毒中，沙门氏菌引起的食物中毒常列榜首。人类在接触和食用这些被沙门氏菌污染的食物后，以引起胃肠炎最为常见，临床表现包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻及发热等症状。沙门氏菌还可导致伤寒、败血症等，严重可危及生命。　　目前，厦门东渡检验检疫局已建立沙门氏菌快速检测体系，对进口敏感商品已实现“检得出、检得快”，同时检验检疫部门依靠强大技术支撑，以“管得住”的监管目标，有效杜绝不合格的食品进入国内市场。　　厦门检验检疫局提醒生产企业：在进口相关产品时，要求厂家提供检测报告，避免进口不合格产品而遭受不必要的经济损失；同时也提醒广大消费者，在购买进口肉类时，请注意查看商家提供的由出入境检验检疫机构出具的《入境货物检验检疫证明》，以证明肉类来源的合法性和安全性。

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