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食用油价格跌跌不休却未听取哇声一片栓翅卫矛

文章来源:水产农业网  |  2022-08-24

食用油价格“跌跌不休”却未听取“哇”声一片

食用油又降价了!近日,记者走访市场了解到,金龙鱼、鲁花、福临门等多种常见食用油品牌集体打出降价牌。其中,调和油和大豆油降幅尤为明显,个别产品甚至下调30%左右。  然而,消费者对此似乎并不买账,最大顾虑在于油品安全,“转基因”是消费者抵触情绪的主因之一。业内人士则认为“并非受‘转基因’产品影响”,此次降价,一方面是原料价格下降;另一方面则是在反腐背景下,餐饮行业不景气。  零售端调价积极,降价叠加促销活动  “金龙鱼黄金比例调和食用油,5升装,原价69元,现价39.9元。”在丰产路丹尼斯大卖场,记者看到,食用油促销海报一直张贴到三楼入口。在食用油销售专区,几乎每个品牌的产品都贴出了原价与现价的对比标签。其中金龙鱼的降价幅度最大,多款产品降幅都在15%~20%。  “按照商家要求,价格都下调了10%以上,加上商场对个别产品进行促销、回馈顾客,价格几乎和5年前持平。”丹尼斯食品部负责人李丽娟告诉记者,5年前,一桶金龙鱼调和油的价格在50元左右,现在,实际零售价格比进价还低,已经是让利到了极点。  据了解,一般而言,从生产企业到经销渠道、批发商及终端卖场的价格调整完成,需要一定的周期,周期为4~6周。“这次调价速度很快,几乎是和生产厂家同步。”李丽娟表示,10月22日,生产企业发出调价通知,而在当日下午,丹尼斯就已经开始调整部分产品价格。“各大商场都很积极,反应也很快。”李丽娟分析,商场迅速调价的原因,是因为近几年来食用油市场一直比较低迷,销量成了让商家和卖场最头痛的事。  据悉,这已是今年以来国内食用油巨头发起的第二轮降价。上一次国内食用油企业包括金龙鱼、福临门、鹰唛、鲁花等食用油品牌调价时间为今年3月底,当时的下调幅度为10%,品类涉及菜籽油、豆油和调和油。按此计算,金龙鱼今年累计下调幅度超过20%。  消费者不买账,质疑“转基因”产品  无独有偶,在花园路家乐福大卖场,记者看到了同样的降价、促销场景。金龙鱼和鲁花两个品牌的食用油,都被放在卖场过道中间的促销展台上,但展台前依然是冷冷清清,前来选购的消费者并不多。“销量很一般,赠品的效果也不明显。”家乐福一名促销人员坦言,价格降了一大截,销量上涨却不明显。  “价格一向是好涨不好降,都属于促销手段。”有消费者对此次降价表示怀疑,也有消费者认为油品肯定存在质量问题。“现在‘转基因’豆油话题炒得这么热,降价恐怕与此有关。”市民刘女士表示,自己对降价并无兴趣,主要是介意“转基因”产品。  采访中,记者了解到,目前多数市民最排斥的是大豆油和与其相关的食用调和油,而花生油、玉米胚芽油相对受到消费者青睐。“大豆油基本沦陷了,东北大豆还好点,但现在市场上卖的豆油多源自进口大豆。”有网友发帖表示,自己周围的人很少食用大豆油了,目前市场上“转基因”和“非转基因”的菜籽油,也有些鱼目混珠,只有花生油相对比较安全。  “降价是不是意味着‘转基因’油大量上市,供应过多?”对于此次调价,不少市民认为“是‘转基因’豆油惹的祸”。“毕竟‘转基因’大豆产量高,压榨油的成本低,降价合情合理。”有网友猜测,油价整体下调正好印证了“转基因”食用油大量上市的传言。  业内人士:原料牵动是主因  尽管“转基因”食用油的话题始终火热,但业内人士认为,此次油价下调并不是因为“转基因”油的大量上市。主要由两方面因素造成。  “原料价格一直在降,实物和期货都处在降价漩涡。”铁证期货研究员杜金超告诉记者,国际方面,美国、加拿大等国家黄豆大丰收,原材料供应充足,而在国内,东北大豆一上市就处在下滑的位置。从今年3月开始,黑龙江大豆价格从2.4元每斤跌至现在的2.2元左右每斤,跌幅在5%左右,而大豆期货的行情也并不乐观,由于商家多处在去库存阶段,实物和半年内期货都难出现好转。  “合作商家的用量明显减少,大客户订货量也少很多。”李丽娟认为,价格下调除了成本大幅下降外,国内市场需求低迷也是主要原因。业内人士对记者表示,勤俭节约、反对公款吃喝等新规定的实行,使餐饮业受到影响,导致食用油消费减少。另外,随着消费者健康意识不断增强,花生油、玉米胚芽油包括调和油比较受青睐,价格相对低的大豆油已经被定义为中低端产品,确实被越来越多的消费者排斥。  对于“转基因”问题,李丽娟表示,商场降价、搞促销活动与“转基因”产品并没有直接关系。“不排除促销产品中有‘转基因’产品,但多数是‘非转基因’产品,况且‘转基因’产品外包装上是有标识的。”此外,业内人士也表示,食用油价格预计已经见底,继续大幅下降的可能性不大,预计后期价格将有所回升。

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